1、排骨洗干净去血水
2、芋头对切，刮掉皮，洗干净切片
3、豆鼓洗干净
4、大蒜去皮，切小块
1、豆鼓和蒜头加入酱油、盐、𧐢油、老抽、油拌匀
2、把芋头摆盘
3、把排骨沾上豆鼓蒜头的酱，放在芋头上面
4、放入开水锅里中火蒸40分钟左右
