老厨师教你做炒牛肉丸

1、牛肉丸、姜、葱、蒜

2、油底壳很热。

3、一定先放姜

4、加入牛肉丸

5、把大蒜炒熟，否则会糊起来

6、包上馅料后一定要煮熟

7、酱油大概覆盖一层

8、最后加葱翻炒出锅