1、备齐食材：豆腐皮、瘦肉、韭菜、蒜瓣、葱。
2、食材洗净，瘦肉剁成肉末，韭菜切碎，葱蒜切末，豆腐皮洗净控水。
3、将肉末、韭菜末、葱蒜末一起放入盘子中。
4、加入盐、酱油、辣椒粉、十三香、香油和鸡精拌匀。
5、拿出一张豆腐皮展开，将韭菜肉末均匀放在豆腐皮上。
6、向右慢慢卷起豆腐皮，收口朝下。
7、全部卷好后，蒸锅抹上一层油，水烧开后，将其放入蒸锅，盖上锅盖。
8、大火蒸15分钟，关火再焖几分钟即可。
9、然后用刀切成一块块的食用即可，可以蘸醋吃哦！
10、成品图出炉，可以美滋滋地享用啦
1、备齐食材：豆腐皮、瘦肉、韭菜、蒜瓣、葱。
2、食材洗净，瘦肉剁成肉末，韭菜切碎，葱蒜切末，豆腐皮洗净控水。
3、将肉末、韭菜末、葱蒜末一起放入盘子中。
4、加入盐、酱油、辣椒粉、十三香、香油和鸡精拌匀。
5、拿出一张豆腐皮展开，将韭菜肉末均匀放在豆腐皮上。
6、向右慢慢卷起豆腐皮，收口朝下。
7、全部卷好后，蒸锅抹上一层油，水烧开后，将其放入蒸锅，盖上锅盖。
8、大火蒸15分钟，关火再焖几分钟即可。
9、然后用刀切成一块块的食用即可，可以蘸醋吃哦！
10、成品图出炉，可以美滋滋地享用啦