1、在windows中打开画图工具：
通过开始菜单→所有程序→附件→画图
或者通过快捷键：Win + R，然后输入mspaint
然后打开一张超出屏幕大小的图片
2、先将要选择图片的最上部通过画图右边的滚动条滚动到画图工具的最上及最左部，以便于尽可能直接框选最大化的图片面积。
如果仅仅是向下截取超出上下屏幕的图片，则在画图工具的：主页→图像中点选矩形选择框，当鼠标移动到画图中图片部分时变成十字星样式
3、将鼠标移动到要框选图片的左上角，按下鼠标左键不放，移动鼠标到屏幕底部，框选需要截取的图片在画图窗口中的可见部分，此时，需要食指继续按着鼠标左键不放，然后中指向后滚动鼠标滚轮，让画图中的图片向上滚动，直到要截取的图片完全被虚线框框住为止，放开鼠标左键，框选完成，按CTRL+C即可复制截取内容。
4、如果仅仅是需要向右截取超出屏幕内容，则需要先取消任何已存在的选择框（Esc按键），在画图的主页→图像→旋转中选择“向左旋转90度”，然后采用上述方式进行选择，完成后在画图的主页→图像→旋转中选择“向右旋转90度”即可。
5、如果需要同时超出下、右屏幕截取图片，则需要另外再打开一个画图程序（再执行一次第一步，但不打开任何图片），然后在主页→图像→重新调整大小的弹出窗口中，取消“保持纵横比”的勾选，然后点中“像素”，输入要截取图像的大小像素（这个需要在有图片的画图工具中定位要截取图片的左上、右上、左下三个矩形坐标点，可将鼠标移动到要截取的这三个点，然后查看并记录画图左下角显示的坐标，然后通过坐标减法算出截取图片的像素大小）后点击确定。
6、然后回到有图片的画图使用向下截取超出屏幕的方向截取第一屏图片，复制后粘贴到新画图中，并放置到左上角，然后再回到有全图的画图，通过画图下面的滚动条，向左滚动图片到合适位置，再次截取向下超出屏幕的一个截图（注意，截图最左边需要包含上一个截图的最右边，以便于对齐），然后再复制后粘贴到新画图中，通过移动新图片（可用键盘的方向键）以与之前的截取图片对齐，不断重复上述动作，直到所需要的截图拼接完成，最后在新画图中按下CTRL+A即可选中需要截图。
7、在拼接时需要一些技巧和耐心，可在原图中要截取图片部分的上方和下方进行多次的框选，然后对图像进行删除，这样在框选需要的图片时，就容易对齐了，多试几次，熟练后就非常方便了
希望对您有帮助。