1、猪肉、洋葱、青椒。

2、把青椒、洋葱切片。

3、把肉切片。肉片中加少许料酒去腥,再加适量水淀粉,轻轻抓匀上浆。

4、起锅热油、爆香葱姜。

5、放入肉片炒至变色。

6、烹入生抽。

7、放入青椒、洋葱。大火快速翻炒均匀。

8、加盐、味精调味,炒匀即可

9、出锅装盘。

1、猪肉、洋葱、青椒。
2、把青椒、洋葱切片。
3、把肉切片。肉片中加少许料酒去腥,再加适量水淀粉,轻轻抓匀上浆。
4、起锅热油、爆香葱姜。
5、放入肉片炒至变色。
6、烹入生抽。
7、放入青椒、洋葱。大火快速翻炒均匀。
8、加盐、味精调味,炒匀即可
9、出锅装盘。