麻辣味大米锅巴的做法

1、准备一碗剩米饭。

2、加入一勺盐，适量麻辣鲜。

3、加入适量孜然粉，一勺油混合均匀。

4、揉成一团。

5、擀成饼，冰箱冷藏30分钟。

6、切成块，锅中放油，油温五成热，放入锅中炸至金黄酥脆即可。