麻酱凉拌黄瓜变蛋

1、黄瓜洗净去皮拍酥，片成小片块；

2、变蛋剥皮洗净切块儿；

3、黄瓜变蛋放入容器，加入醋、盐、芝麻酱拌匀，盛出即可。