1、难得下雨天，临近中午，还是阴沉沉的，好吧约2-3个好友，吃什么呢？就吃火锅。挺好的。紫菜，螃蟹、大料、大葱。这些调料差不多。紫菜是疏通血管的，好食材。与木耳疗效近似。
2、涮羊肉底料，香菜末加入。
3、开锅下肉。这是夏季调理肠胃的好东西。
4、开锅了，吃吧，大家都是一个字“爽”。
5、蔬菜，一定要最后放。煮一煮，就熟了。
6、注意所有的食材都熟了。大家尽量吃。特然有朋友问我：酒呢？我也是一时大意，自己腌制的葡萄酒，这是大家仰慕已久的。
7、上酒，这就是陈酿。品尝一下。结果大家都说这酒味道不错。下次到你家，不用给我们吃别的什么东西，有这酒就可以。酒的腌制过程前面已经详细介绍这里不再赘述。
