菌菇鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净

2、热锅加油，放入鲫鱼煎

3、煎至两面金黄

4、倒入料酒，再到入开水，然后加入葱姜

5、加入肉圆，小火炖30分钟左右

6、再加入平菇大火煮，加盐调味出锅