材料：芸豆100克、猪蹄块200克，枸杞子，红枣各10克，葱段5克。
调料：醪糟2大匙，盐半小匙。
做法：1.芸豆泡水约1个小时，捞出沥干备用。
2.猪蹄块放入沸水中汆烫，捞起沥干备用。
3.将做法1，2步的材料、红枣和所有调味料放入炖锅中，炖煮约1个小时。
4.最后再加入枸杞子和葱段续煮1分钟即可。
养生功效：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血者有一定辅助食疗功效，它有助于青少年生长发育和减缓中老年女妇骨质疏松的速度。
食材
芸豆 100克
猪蹄块 200克
枸杞子 10克
红枣 10克
葱段 5克
醪糟 2大匙
盐 半小匙