牛肉胡萝卜粉丝汤

1、准备好所有食材

2、山芋粉丝提前浸泡变软

3、牛肉洗净后冷水入锅焯水

4、洗净后与葱姜、清水再次入锅

5、加盖大火煮开

6、沿锅边滴适量料酒去腥转小火慢炖

7、白萝卜去皮清净切滚刀块

8、待牛肉炖至8成熟时加入萝卜，加盖煮开后转小火

9、待萝卜浮起时放入山芋粉丝

10、再次煮开后调入食盐

11、加入适量鸡粉

12、拌匀后关火即可

13、好吃不上火哟