排骨怎么炖烂又不老

1、锅中加水加排骨焯水

2、炒糖色加入排骨 加入葱姜蒜 加水

3、倒水 没过排骨

4、也可加入萝卜 冬瓜等 出锅前加盐即可

5、出锅前加盐即可