经典家常水煮肉片

1、新鲜的肉片，放料酒，淀粉，蛋清，白糖，鲜酱油一小勺，醋2滴抓匀，腌制15分钟。

3、汤汁烧开后倒入的蔬菜

5、锅里留汤汁，大火煮肉片，肉片煮熟后，捞起放在蔬菜一起。

7、出锅。