丝瓜炒豆腐丝怎么做

1、甜椒切条，豆腐皮切丝，丝瓜切条。

2、锅中倒油，放入姜片炒香，加入丝瓜炒变色。

3、放入豆腐皮，甜椒，加生抽翻炒入味。

4、出锅前放入盐、白芝麻。

5、翻炒均匀，即可出锅装盘。