1、鲤鱼清洗干净 划上花刀 抹上一层玉米淀粉
2、锅热油 油热放入鲤鱼煎至两面金黄 加入葱姜蒜干辣椒八角炒香 豆瓣酱黄豆酱 炒出红油
3、加入生抽陈醋 老抽 一瓶啤酒半碗水盐鸡精白糖 豆腐块 煮20分钟时间到放入泡好的粉丝煮5分钟就可以出锅啦
