软煎鸡肝：补充VA，宝宝身体棒！

1、将鸡肝洗净，摘去胆囊，切成略厚圆片，撒上盐.两面蘸满面粉，外面裹蛋清液。

2、放入烧热的油锅中，煎至两面成金黄色即可。