美味家庭版排骨汤做法

1、清洗排骨 锅里加水 放入排骨料酒焯水

煮出血沫 用勺子撇干净

捞出排骨 过冷水

2、洗净排骨放进锅里 加入热水 生姜

小火慢炖50分钟

汤汁变白 再加点白醋

再依次加入：胡萝卜 玉米 香菇 枸杞 红枣

再慢炖20分钟

3、出锅前 再放入适量的盐 

出锅前放盐会防止肉变柴

这样一锅美味的排骨汤就做好了 非常美味