1、备好所用食材，如图用到了菜籽油，五花肉，老汤汁，菜籽油。
2、热锅加入菜籽油。
3、然后再加入冰糖。
4、煮至糖化，如图这样子的状态就可以。
5、然后再将改刀好的五花肉及生姜片下锅。
6、炒至五花肉上色及微微出油。
7、然后加入老汤汁，料酒 。
8、再加入生抽及适量的清水。
9、第一次先煮至微要收汁，再加入清水煮至汤汁浓稠即可。
10、还可以根据个人喜好，加几个去壳的白煮蛋同煮至挂味。
11、就是这么的简单，一份好吃有味的浓汁红烧肉完成。
12、这是同煮的鸡蛋，色泽也很美。
13、朋友们喜欢可以试一下。
