1、菜花掰成小朵洗干净入锅焯水后捞出沥干水
2、香菇洗干净切成块
3、起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
4、菜花入锅炒。加适量水,盖上锅盖烧一会儿
5、加盐炒,炒均匀关火。盛出享用
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1、此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。