怎样做苏格兰蛋球

1、将猪肉切块剁碎。

2、肉馅加入料酒、胡椒粉、盐、玉米淀粉。

3、拌匀后，包裹水煮蛋。

4、放入面包屑中，滚一起。

5、丸子放入油炸。

6、出锅，对半切开。

7、摆入盘中，即可食用。