1、首先，将葱花切好，准备好两个鸡蛋
2、然后，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀
3、将油锅烧热，葱头先倒入油锅中炒一下，加入清水
4、当清水煮沸时，倒入刚才打好的鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散
5、片刻后，倒入葱花和柴鱼片，加入盐巴，味精，即可出锅
