大煮干丝正宗做法

时间:2025-01-04 08:53:17

1、先把鸡肉洗净。

大煮干丝正宗做法

2、做鸡汤(锅里放水,放入鸡肉、葱、姜、料酒大火烧开,小火煮30分钟。)

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3、豆腐皮洗净。

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4、切成细丝。

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5、放入热水中淖一下。

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6、把火腿肉切成细丝。

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7、把笋洗净。

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8、切成细丝。

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9、锅里加水和鸡清汤,放干丝入锅中。

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10、放入鸡丝大火烧开。

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11、15分钟后放入虾仁。

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12、放入盐调味。

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13、放入火腿丝加盐调味。

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14、盛入碗中,即可享用。

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