菜谱物语——青椒炒鸡蛋
这个菜我经常炒来吃，确实好吃又快手，非常适合上班一族
微辣菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度食材明细鸡蛋适量青椒适量蒜 适量油 适量盐 适量鸡精 适量菜谱精灵： 1. 将所用材料准备好。2. 辣椒切丝，蒜切片。3. 鸡蛋打入碗中搅匀。4. 先将辣椒放入锅中炒干水份。5. 辣椒变软后盛在盘中待用。6. 热锅放油，放入蛋液。7. 蛋两面煎好用锅铲切成块。8. 盛入碗中备用。9. 热锅放油，放入蒜头爆香。10. 放入辣椒丝炒匀。11. 再放入煎好的蛋块。12. 拌匀出锅。