1、两条鱼处理干净,擦干表面的水份。

2、然后将黄辣丁剁成两厘米长的鱼段。

3、生姜切片,葱白切段,锅里烧油。



4、油烧热后下姜片和鱼段炒一会。

5、鱼段炒到两头的皮缩起来的时候就加水,大火烧开后小火慢慢煮五分钟。

6、五分钟后汤变成奶白色了,加入葱段胡椒粉再煮一分钟,最后发盐和鸡精调味就可以出锅了。

7、最后香喷喷又有营养的黄辣丁鱼汤就做好啦!

1、两条鱼处理干净,擦干表面的水份。
2、然后将黄辣丁剁成两厘米长的鱼段。
3、生姜切片,葱白切段,锅里烧油。
4、油烧热后下姜片和鱼段炒一会。
5、鱼段炒到两头的皮缩起来的时候就加水,大火烧开后小火慢慢煮五分钟。
6、五分钟后汤变成奶白色了,加入葱段胡椒粉再煮一分钟,最后发盐和鸡精调味就可以出锅了。
7、最后香喷喷又有营养的黄辣丁鱼汤就做好啦!