原料：
牛蒡茶、热水。
泡法：
用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡：
第一泡:浸泡40秒左右；
第二泡:浸泡20秒左右；
第三泡30秒左右， 大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。
提示：
每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶；
牛蒡茶不与其它茶混饮；
泡发的茶片最后食掉最佳；
初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象；
个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失；
牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
功效与作用：
牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。