1、后油法完成揉面,一次发酵至两倍大发好的面团分成8份(每份大概55克)揉圆松弛15分钟

2、把面团擀开成圆形,倒入面包托,按压成中间薄两边厚,二次发酵

3、发好的面团刷全蛋液

4、摆放金枪鱼

5、放上玉米粒

6、挤沙拉酱

7、185度18分钟上色盖锡纸

1、后油法完成揉面,一次发酵至两倍大发好的面团分成8份(每份大概55克)揉圆松弛15分钟
2、把面团擀开成圆形,倒入面包托,按压成中间薄两边厚,二次发酵
3、发好的面团刷全蛋液
4、摆放金枪鱼
5、放上玉米粒
6、挤沙拉酱
7、185度18分钟上色盖锡纸