1、正宗的铁棍山药啦 准备食材：剩米饭、山药、鸡胸肉、葱姜、油菜芯、小葱
2、处理食材：大葱切小片、姜剁碎、山药剁泥，鸡肉剁泥加入淀粉（少些）盐、姜末、胡椒粉和生抽抓拌均匀腌制5分钟
3、汤锅烧水加入剩米饭，大火烧开，中小火煮5～8分钟
4、放入山药搅拌均匀
5、放入鸡肉尽量搅拌均匀
6、放入大葱、放入胡椒粉、放入盐
7、放入油菜芯、放入香油搅拌均匀
8、盛入到喜欢的盛器中，撒上小葱就好啦
