洋葱杏鲍菇素炒荤味

1、洋葱杏鲍菇洗净切丝，锅中放素油，荤油也可，放下洋葱爆香；

2、放入杏鲍菇，撒盐，放少许糖，黑胡椒半汤勺；

3、加入少量开水，大火闷锅，待水干盛出；