1、豆腐切块。
2、冷水入锅加几克盐煮开，沸腾三五分钟捞出。
3、趁煮豆腐的时间葱切花蒜切片，肉切厚片，肉最好用肥的。
4、我的肉不够肥，加了点色拉油把肉下锅炒至变色。
5、放入葱花煸炒。
6、放入虾酱煸炒。
7、倒入豆腐略微翻炒，加水没过豆腐半寸，加入蚝油，等待收汁后再撒一层葱花即可。
8、装盘就可以享用啦。
1、1.豆腐切块。冷水入锅加几克盐煮开，沸腾三五分钟捞出。趁煮豆腐的时间葱切花蒜切片，肉切厚片，肉最好用肥的。
2.我的肉不够肥，加了点色拉油把肉下锅炒至变色。放入葱花煸炒。放入虾酱煸炒。
3.倒入豆腐略微翻炒，加水没过豆腐半寸，加入蚝油，等待收汁后再撒一层葱花即可。
