1、将猪肺1000g处理干净切好备用;

2、将猪肉200g洗净切成片备用;

3、将姜6g、大蒜6g、桂皮3g洗净切好备用;

4、将辣椒200g洗净切好备用;

5、将猪肉倒入锅中,炒出油;

6、加入切好的姜、蒜、桂皮;

7、加入6g豆瓣酱;

8、炒出香味后将猪肺倒入锅中;

9、多炒一会,炒至猪肺入味;

10、将切好的辣椒倒入锅中;

11、加入5g食盐和3g鸡精;

12、炒匀后起锅,美味的猪肺就做好了。

1、将猪肺1000g处理干净切好备用;

2、将猪肉200g洗净切成片备用;

3、将姜6g、大蒜6g、桂皮3g洗净切好备用;

4、将辣椒200g洗净切好备用;

5、将猪肉倒入锅中,炒出油;

6、加入切好的姜、蒜、桂皮;

7、加入6g豆瓣酱;

8、炒出香味后将猪肺倒入锅中;

9、多炒一会,炒至猪肺入味;

10、将切好的辣椒倒入锅中;

11、加入5g食盐和3g鸡精;

12、炒匀后起锅,美味的猪肺就做好了。
