生菜的简单做法

1、现在这个季节正是生菜上市时，所以市场上有，将家里的菜地也有。准备两棵生菜，人多可以多准备些。

2、把生菜菜叶子一片一片掰下来，放到脸盆用水浸泡洗干净。

3、洗干净后用漏塞篓装着晾干水。大蒜子切碎备用。

4、锅里倒油烧热，放入大蒜子爆香倒入生菜。

5、生菜炒至变色变软后加盐加鸡精调味后装盘起锅。