怎么做蒜香鲫鱼

1、鲫鱼加葱姜 料酒腌制10分钟；

大蒜 辣椒 姜一起绞碎；

2、油热下入辣椒 姜蒜末炒香；

再加入生抽  盐搅拌均匀  加水；

3、放入鲫鱼 盖盖煮10分钟即可；