如何制作香辣大蒜

1、首先将30颗带皮的大蒜加水浸泡五分钟。捞出沥干水分。

2、起锅烧油，五成油温下入大蒜。炸至金黄捞出备用。

3、小火烧锅，放入一勺辣椒粉，一勺孜然粉。一勺盐倒入大蒜，搅拌均匀即可。