卤蛋挂面怎么做

1、锅中加入800毫升开水。

2、盖上锅盖，大火将水烧开。

3、放入挂面。

4、捞出挂面。

5、捞出挂面，放入高汤。

6、撒上香菜，放入3个卤蛋即可。