蛏子白萝卜鲜汤

1、蛏子吐沙后清洗干净沥水备用。

2、白萝卜洗净后削皮，切成萝卜丝。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白萝卜丝翻炒后加入适量水大火烧开，放入蛏子煮至开口，撒入少许盐调味即可出锅。