1、土豆切丝 加入清水清洗掉多余的土豆淀粉；
韭菜切段备用；
2、起锅烧水 水开 下入土豆丝焯烫一分钟；
再下入豆芽焯烫半分钟 再一起捞出备用；
3、起锅烧油 爆香葱蒜 加入花椒粉；
再下入焯好水的土豆丝和豆芽 再加入韭菜 泡好的粉条；
4、再加入盐 鸡精 小米辣 大火翻炒均匀即可出锅；
1、土豆切丝 加入清水清洗掉多余的土豆淀粉；
韭菜切段备用；
2、起锅烧水 水开 下入土豆丝焯烫一分钟；
再下入豆芽焯烫半分钟 再一起捞出备用；
3、起锅烧油 爆香葱蒜 加入花椒粉；
再下入焯好水的土豆丝和豆芽 再加入韭菜 泡好的粉条；
4、再加入盐 鸡精 小米辣 大火翻炒均匀即可出锅；