1、准备好银耳、雪梨、百合、枸杞子。
2、银耳泡发，洗净备用。
3、百合头天晚上提前泡发，洗净备用。
4、雪梨去皮、去核，切桔瓣备用。
5、银耳入饭煲，加适量冷水，炖煮20分钟。
6、加入百合，炖煮15分钟。
7、加入冰糖，煮5分钟。
8、加入枸杞子。
9、倒入雪梨，炖煮10分钟，至梨块呈透明状。
10、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
