1、记住要用梅花肉!!!

2、酱油,叉烧酱,油,料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。

3、锅底刷一层油,碗内的肉和酱汁倒入锅内,放上冰糖,再倒入水,浸没到肉的一半就行。按煮饭键,中途打开几次把肉翻面,让肉均匀沾上酱汁,待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。

1、记住要用梅花肉!!!
2、酱油,叉烧酱,油,料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。
3、锅底刷一层油,碗内的肉和酱汁倒入锅内,放上冰糖,再倒入水,浸没到肉的一半就行。按煮饭键,中途打开几次把肉翻面,让肉均匀沾上酱汁,待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。