1、处理虾
2、蘑菇,胡萝卜,西兰花焯水,切成碎末
3、将准备好的食材放在空碗内
4、顺着一个方向搅拌上劲,能够立住一根筷子即可
5、用手揉成球状,放在胡萝卜片上,这样蒸出来不会泡在水里,避免影响口感。
6、上锅,中火蒸10分钟左右即可。