特下饭的酸甜白菜

1、蒜用压蒜钳压成蒜蓉，白菜帮切细条。

2、将甜辣酱、番茄沙司、糖、盐入小碟中调好。

3、锅入油，爆香蒜蓉，加入白菜炒匀，再迅速加入调料碟和水翻炒均匀，快速出锅，装盘后撒上葱丝装饰即可。