1、将菜椒去籽清洗干净切丝，豆干切丝，备好葱花
2、锅内热油，加入花椒葱花干辣椒炒香
3、将豆干加入翻炒
4、加入适量酱油、一勺香辣牛肉酱炒匀
5、最后将菜椒丝加入大火翻炒，酌量加少许盐，炒至菜椒发软关火装盘
