如何制作大头菜炒豆腐皮

1、大头菜洗净切丝

2、肉切小块

3、葱姜干辣椒切未，起油锅放葱姜辣椒末爆香

4、加酱油

5、放肉炒匀

6、加豆腐皮，放适量水和十三香，放大头菜炒熟，出锅前放鸡精