蚝油烧豆角的做法

1、豆角撕掉老筋，择成段，洗净后，控干水份

2、起油锅，放豆角

3、煸至表皮微皱

4、倒入少许清水稍煮片刻

5、撒盐炒入味

6、倒入蚝油炒匀，即可出锅