1、把红辣椒和蒜头处理干净并切碎
2、加入50g食盐进行充分搅拌
3、搅拌后放入玻璃瓶中密封3天即可食用
1、500g五彩椒洗干净晾干
2、放入玻璃瓶中并加入200g酱油
3、加入10g糖20g酸醋
4、密封一个星期或染色后即可食用