盐水杏仁的做法

1、将干杏仁泡半小时去皮

2、拣去出油或变色的杏仁

3、将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色，捞出晾凉

4、放入盐腌制

5、再加入少许凉开水，装瓶搁冰箱冷藏，随吃随取