蘑菇和什么搭配煮好吃

时间:2024-10-17 03:17:27

1、配料集合先亮个相。我这备了两种青椒,长的是辣的,圆的是不辣的。个人觉得有一点点辣味搭配在一块宅烀佑狻炒会更香更好吃~

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2、先将配菜和蘑菇都洗净,并切好备用。

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3、将胡萝卜和蘑菇分别下锅用水捞煮。分别煮2-3分钟后,滤水捞干放在一旁备用。

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4、开炒。旺火,油锅加热。先将青椒、蒜进行爆炒。然后再下胡萝卜,搅拌继续爆炒。

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5、爆炒1分钟左右,再加入蘑菇进行爆炒。混合所有食材均匀爆炒,期间分别加入适量盐和料酒调味。3-5分钟后即可出锅。

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