1、皮皮虾放入水中,放一点盐,泡几分钟,洗净
2、洗净的皮皮虾加入清水、姜片,入锅开火
3、加入花椒
4、两勺盐
5、加料酒
6、煮开后略煮5-10分钟
7、煮皮皮虾的时候可以做个蘸料,姜、蒜切末、加入生抽,醋
8、最后加入香油