如何做美味的水煮牛肉

1、牛肉切片

3、再加入蛋清拌匀最后加入玉米油腌制10分钟

5、热油锅，放入葱段，姜丝，蒜片炒出香味

7、加入白菜和年糕

9、煮至牛肉片变色，捞出，撒上姜末，蒜末，葱花，红辣椒