清炖羊肉的做法

时间:2024-10-29 12:43:37

1、山药削皮,滚刀切块。

清炖羊肉的做法

2、羊肉洗净切块。

清炖羊肉的做法

3、羊肉冷水入锅加料酒,焯水,变色后捞出备用。

清炖羊肉的做法

4、锅中放水加羊肉,葱,姜,蒜,花椒,八角。

清炖羊肉的做法

5、中火炖40分钟。

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6、加山药,枸杞,转小火炖十分钟。

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7、加盐、出锅。

清炖羊肉的做法
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