怎么做虾仁蒸蛋

1、鸡蛋羹切片，鸡蛋搅拌均匀，再加点水；鸡蛋入盘里，去除浮沫；

2、盖上保鲜膜，扎孔，蒸锅蒸8分钟；八分钟后放入虾仁，再蒸三分钟；

3、蒸熟后放上装饰，淋上生抽，热油，这样就做好了。